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绿色水产品瞄准-【新闻】平当树

发布时间:2021-04-20 13:36:57 阅读: 来源:空调泵厂家

“绿色”水产品瞄准“HACCP”

“绿色”水产品瞄准“HACCP”

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新华网频道4月3日电 连日来,来自天津市12个区县的近百名水产养殖方面的技术人员,汇集天津市水产研究所,聆听张勤研究员和王玉佩副研究员所作的水产品养殖“HACCP”专项讲座。

“HACCP”,是国际上通用的食品危害控制体系,也是养殖优质水产品的科学控制体系,只要严格按照该体系操作,养殖的水产品就能够达到国际优质标准,水产品就能够在国际市场销售。这次由天津市无公害水产品管理部门和水产技术推广站联合举行的“HACCP”讲座,就是针对天津市水产养殖实际,在目前较好的养殖基础上再上一个新台阶,向国际标准看齐,争取今年内有更多的水产品直接出口海外。按照“HACCP”管理体系,优质水产养殖要做到危害防治与预防措施、确定关键控制点、建立关键点限制等7个管理要点。通过辅导讲座,天津市12区县今年将开始按照此管理体系,养殖优质安全水产品并争取出口国际市场。

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